Рецепт шоколадных подтеков
Для идеальных подтеков нам понадобится:
-
Сливки Чудское озеро 33%- 45 гр (посмотреть товар)
-
Темный Шоколад Sicao - 30 гр (посмотреть товар)
- В тарелке соединяем сливки и шоколад.
- Отправляем в микроволновку на 30 сек. После чего хорошенько размешиваем до однородности.
- Поливаем хорошо (!) охлаждённый торт, т.е. торт должен простоять в холодильнике минимум 4 часа
- Поливать можно из ложки и из мешка.
Лайфхак:
Чтобы проверить как будут себя вести подтеки, можно взять хорошо охлаждённый стакан. Если подтеки достигли низа стакана, то они получились жидкими и можно чуть-чуть добавить шоколада
Товары